湖南翱康生物科技股份有限公司成立于2016年12月27日，由留美学者沈查理博士联合溆浦县君健中药材专业合作社、怀化学院等8所大学的多位专家、自然投资人共同成立，是一家集中药材基地建设、科研开发、精深加工、市场销售于一体的综合型科技公司。
公司依托雪峰山脉丰富的木姜叶柯资源，核心产品为从木姜叶柯中提取的三叶苷天然高倍甜味剂。三叶苷甜度为蔗糖的300倍，热量极低，兼具辅助控糖功能。公司专注于清洁标签食品添加剂领域，致力于为全球食品企业提供天然、无糖的健康甜味解决方案。
此外，公司还研发销售“溆浦瑶茶”等系列功能茶饮产品。
翱康生物建有“湖南省瑶茶工程技术研究中心”，与多所高校科研机构深度合作，拥有多项发明专利及“省级专精特新企业”等资质。公司秉承“源于自然，服务健康”的理念，助力全球减糖趋势。
